Efekt nízkotukovej a nízkoenergetickej diéty na plazmatické lipidy počas Ramadanu (5442)

Počas Ramadanu, ktorý je jedným z mesiacov Hijra roku, Moslimovia menia svoje stravovacie návyky na jedlo 2 x denne namiesto 3 x denne. V tejto štúdii bolo sledovaných 28 zdravých mužov s hyperlipidémiou v skupine denného hladovania a 10 zdravých mužov s lipidmi na hornej hranici normy bez hladovania. Boli poučení ako preferovať nízkotukovú a nízkoenergetíckú diétu. Štúdia začala 20 dní pred a trvala mesiac po Ramadane. Laboratórne testy (cholesterol, lipoproteíny a triglyceridy) boli merané 4 x, 20 dní pred Ramadanom, prvý deň Ramadanu, posledný deň Ramadanu a 30 dní po Ramadane. Vskupine dodržiavajucej denný pôst bol zistený nižší príjem energie a živín, pričom hodnoty cholesterolu, lipoproteínov a triglyceridov sa významne znížili počas Ramadanu. V skupine s nízkotučnou a nízkoenergetickou diétou, ktorá nedodržialval Ramadan, sa zníženie lipidov v sére nepozorovalo. Štúdia ukázala, že užívanie diéty s nízkym obsahom tukov a nízkym obsahom energie znižuje počas Ramadanu hladiny lipidov u mužov s hyperlipidémiou.
Autor: Afrasiabi A, Hassanzadeh S, Sattarivand R, Nouri M, Mahbood S. (Iran)
Publikované v: Saudi Med J. 2003 Feb;24(2):184-8

zoznam článkov