Potrava, výživné látky a rakovina prostaty (5440)

Do štúdie bolo zaradených 858 mužov vo veku do 70 rokov s histologicky potvrdenou rakovinou prostaty (Gleason stupeň 5 alebo viac) a 905 mužov kontrolnej skupiny rovnakého veku. Pre hodnotenie príjmu potravy bol použitý dotazník so 121 položkami. Opačná závislosť pre rakovinu prostaty bola zistená pre rôzne druhy zeleniny (OR = 0.7) a jedlá s paradajkami (OR = 0.8). Príjem margarínu bol v pozitívnom vzťahu s rakovinou prostaty (OR = 1.3). Štatistická analýza živín ukázala inverznú (opačnú) asociáciu pre kyselinu palmitolejovú (p trend 0.04), mastné kyseliny 17 : 1 (p trend 0.04) a mastné kyseliny 20 : 5 5 n-6 (p trend 0.05) a nesignifikantný trend pre olejovú kyselinu (p trend 0.09). Konzumácia alkoholu podľa množstva i podľa druhu nemala vplyv na riziko vzniku karcinómu prostaty. Z výsledkov tejto štúdie vyplýva, že diéta bohatá na olivový olej, paradajky a rôzne druhy zeleniny môžu znižovať riziko vzniku rakoviny prostaty.
Autor: Hodge AM, English DR, McCredie MR, Severi G, Boyle P, Hopper JL, Giles GG. (Australia)
Publikované v: Cancer Causes Control. 2004 Feb;15(1):11-20

zoznam článkov