Nízko cukrová ketogénna diéta a nízkotuková diéta v liečbe obezity a hyperlipidémie: randomizovaná kontrolovaná štúdia. (5439)

Diéta s nízkym obsahom cukrov (nízko uhlovodíková) je populárna pri znižovaní hmotnosti. Efektívnosť tejto metódy nebola vedecky zdôvodnená. Do štúdie bolo zaradených 120 pacientov s nadváhou a so zvýšenými hodnotami lipidov. Diéta s obmedzením príjmu cukrov (menej ako 20 g denne) spolu s doplnkami výživy, cvičením, spoločnými stretnutiami bol porovnávaná s diétou s nízkym obsahom tukov (menej ako 30% energie z tukov, menej ako 300 mg cholesterolu denne a deficit 500 - 1000 kalórii denne). Bola meraná hmotnosť, podiel tuku v tele, hladiny lipidov v krvi a znášanlivosť diéty (ochota pacientov pokračovať v diéte).
Štúdiu ukončilo viacej účastníkov skupiny s diétou s nízkym obsahom cukru (76 % vs 57 %). Po 24 týždňoch zníženie hmotnosti bolo nižšie v skupine obmedzujúcej cukrov (-12,9 %) než v skupine s obmedzením tukov (-6,7 %). Pacienti v oboch skupinách stratili tukové zásoby (-9,4 kg resp. -4,8 kg). Skupina obmedzujúca príjem cukru mala výraznejšie zníženie sérových triglyceridov (-0,84 mmol/l vs -0,31 mmol/l) a výraznejšie zvýšenie vysokodenzitného (dobrého) cholesterolu. Interpretácia výsledkov štúdie je limitovaná krátkym časom trvania diéty. V porovnaní s nízkotukovou a nízkokalorickou diétou, diéta s obmedzením cukru mala lepšiu znášanlivosť, výraznejšie znížila hmotnosť, pričom sa priaznivejšie upravili aj hladiny tukov v krvi.
Autor: Yancy WS Jr, Olsen MK, Guyton JR, Bakst RP, Westman EC. (USA)
Publikované v: Ann Intern Med. 2004 May 18;140(10):769-77

zoznam článkov